Mengapa Tubuh Membutuhkan Vitamin B

Vitamin B adalah kelompok nutrisi yang esensial yang terdiri dari delapan vitamin yang berbeda, yang masing-masing memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh.

Vitamin-vitamin ini membantu mengoptimalkan fungsi seluler, meningkatkan energi, dan mendukung proses biologis yang penting.

Melansir dari laman pafihalmaherabarat.org, berikut adalah peran penting kelompok vitamin B, sumber makanannya, serta dampak kekurangan dan kelebihannya bagi tubuh.

Fungsi Vitamin B dalam Tubuh 

• Produksi Energi: Vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), dan B5 (asam pantotenat) semua berperan dalam metabolisme energi. Mereka membantu mengubah karbohidrat, lemak, dan protein menjadi energi yang digunakan oleh tubuh.
• Kesehatan Saraf: Vitamin B1, B6 (piridoksin), dan B12 (kobalamin) penting untuk fungsi saraf yang sehat. Mereka membantu dalam pembentukan myelin, lapisan pelindung yang menyelimuti saraf, dan memainkan peran penting dalam pengembangan dan fungsi sel saraf.
• Sistem Imun dan Pembentukan Sel Darah: Vitamin B6 dan B12 sangat penting dalam pembentukan sel darah merah dan fungsi sistem imun. Kekurangan salah satu dari vitamin ini bisa menyebabkan anemia.
• Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah: Vitamin B6, B12, dan asam folat (B9) membantu mengelola kadar homosistein dalam darah. Tingkat homosistein yang tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit jantung.
• Kesehatan Kulit, Rambut, dan Mata: Vitamin B2 dan B7 (biotin) membantu menjaga kulit, rambut, dan mata yang sehat. Biotin khususnya dikenal dengan manfaatnya dalam memperkuat rambut dan kuku.

Sumber Vitamin B

Kelompok vitamin B terutama ditemukan dalam berbagai makanan, termasuk: 

• Daging dan Produk Hewani: seperti daging sapi, ayam, telur, dan produk susu.
• Biji-bijian Utuh: seperti gandum, barley, dan beras merah.
• Kacang-kacangan dan Biji-bijian: seperti lentil, kacang polong, kacang almond, dan biji bunga matahari.
• Buah-buahan dan Sayuran: seperti alpukat, pisang, bayam, dan brokoli.

Dampak Kekurangan dan Kelebihan Vitamin B 

• Kekurangan Vitamin B: Kekurangan salah satu dari vitamin ini dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari kelelahan dan anemia hingga kerusakan saraf dan gangguan fungsi kognitif. Misalnya, kekurangan vitamin B12 sering ditemukan pada vegetarian yang tidak mengonsumsi produk hewani.
• Kelebihan Vitamin B: Sebagian besar vitamin B larut dalam air, yang berarti kelebihan biasanya diekskresikan melalui urin dan tidak menyebabkan masalah serius. Namun, terlalu banyak suplemen tertentu, seperti B6, bisa menyebabkan kerusakan saraf jika dikonsumsi dalam jumlah berlebih.

Vitamin B sangat penting untuk kesehatan dan kesejahteraan umum. Mengonsumsi beragam makanan yang kaya nutrisi adalah cara terbaik untuk memastikan asupan vitamin B yang cukup.

Kekurangan vitamin ini bisa berdampak negatif pada energi, fungsi otak, dan sistem imun, jadi penting untuk menjaga diet seimbang yang mendukung kesehatan optimal.

Yuk dapatkan informasi selengkapnya terkait obat, suplemen, vitamin, artikel kesehatan, dan seputar kefarmasian dengan mengunjungi laman pafihalmaherabarat.org sebagai laman resmi organisasi Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI).

Share this post